Per 1 januari 2016 gelden er nieuwe richtlijnen Gezonde Kantines. Scholen mogen nu nog kiezen of ze willen werken met de oude of de nieuwe richtlijnen. Vanaf 2017 kun je alleen nog een Gezonde Schoolkantineschaal verdienen als je werkt volgens de nieuwe ‘Richtlijnen Gezondere Kantines’. Meer informatie of advies? Lees meer
Richtlijnen gezondere kantines
De nieuwe richtlijnen zijn gebaseerd op de inzichten van kantinebezoekers en wetenschappers op het gebied van voeding en gedrag. De nieuwe richtlijnen zijn ook toepasbaar in sport- en bedrijfskantines. Vandaar ook de naam: Richtlijnen Gezondere Kantines. In de vernieuwde richtlijnen krijgt de uitstraling van een kantine meer aandacht: presenteert de kantine de gezondste producten aantrekkelijk en op de meest opvallende plekken? Zo kun je leerlingen stimuleren gezonder te kiezen. Waar moet de school aan voldoen om volgens deze richtlijnen een zilveren of een gouden schaal te bemachtigen? De kantine brigade van het Voedingscentrum legt dit het stap voor stap uit op hun website.
Advies Gezonde Schoolkantine
Wilt u advies bij het invoeren van de nieuwe richtlijn? Neem dan contact op met onze themaspecialist voeding: Marijn Haan, mhaan@ggdgelderlandzuid.nl.