Spaghetti met zalm
Aantal personen: 2 | Bereidingstijd: 30 minuten
Wat heb ik nodig?
Ingrediënten | Hoeveelheid |
---|---|
Zalmmoten | 2 x 125 gram |
Spinazie | 450 gram |
Spaghetti | 200 gram |
Champignons | 100 gram |
Ricotta | 100 gram |
Uien | 2 |
Water | 100 ml |
Bouillonblokje | 1 |
Vloeibare margarine | 1 eetlepel |
Hoe maak ik het?
- Doe de pan halfvol met water en breng aan de kook.
- Doe de spaghetti in kokend water.
- Snijd de uien en de champignons.
- Bak de uien en champignons 5 minuten.
- Doe de spinazie in de pan.
- Doe de Ricotta, 100 ml water en het bouillonblokje in de pan.
- Roer door de saus.
- Bak de zalm 8 minuten.
- Breek de zalm in stukken.
- Doe de zalm bij de saus.
- Roer alles voorzichtig door elkaar.
- Eet smakelijk!