Italiaans ei

Aantal personen: 2 | Bereidingstijd: 25 minuten

Wat heb ik nodig?

IngrediëntenHoeveelheid
Eieren4
Courgette1
Tomaat1
Paprika1
Ui1
Sneden brood4
PeperSnufje
ZoutSnufje
Vloeibare margarine1 eetlepel
Ingrediëntenlijst

Hoe maak ik het?

  1. Verwarm de oven op 200 graden
  2. Snijd de uit, tomaat en courgette in blokjes.
  3. Bak de groenten 5 minuten.
  4. Breek de eieren in een kom.
  5. Voeg peper en zout toe en roer.
  6. Doe de groenten in de ovenschaal.
  7. Doe de eieren in de ovenschool.
  8. Zet de ovenschaal 15 minuten in de oven.
  9. Leg het brood ook 15 minuten in de oven.
  10. Eet smakelijk!