Couscous
Aantal personen: 2 | Bereidingstijd: 30 minuten
Wat heb ik nodig?
Ingrediënten | Hoeveelheid |
---|---|
Couscous ongekookt | 125 gram |
Courgette | 1 |
Wortels | 2 |
Ui | 1 |
Paprika | 1 halve |
Rozijnen | 50 gram |
Water | 125 mililiter |
Bouillonblokje | 1 |
Vloeibare margarine | 1 eetlepel |
Hoe maak ik het?
- Snijd de wortel, courgette, paprika en uit.
- Week de rozijnen.
- Bak de groenen 10 minuten.
- Breng 125 milliliter water aan de kook.
- Voet het bouillonblokje toe.
- Voeg de couscous toe.
- Zet de deksel 5 minuten op de pan.
- Schud de rozijnen af.
- Voeg rozijnen toe aan de groenten. Schep de couscous los.
- Eet smakelijk!